Le Contesse

Promozione confezione da 12 Bianco Frizzante IGT Le Contesse Marca Trevigiana

Name: Promozione confezione da 12 Bianco Frizzante IGT Le Contesse Marca Trevigiana
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€54,00 EUR

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Una delicata rifermentazione in autoclave, accompagnata da lieviti selezionati e temperatura regolata, genera un vino frizzante di straordinaria qualità!

Uve: Chardonnay e Glera in prevalenza.

Perlage:	Fine e persistente.
Colore:	Giallo paglierino chiaro.
Profumo:	Fruttato con note di mela Golden e pera Williams, floreale di fiori bianchi.
Palato:	Fresco e sapido.
Servizio:	Servire freddo ad una temperatura di 8-10°C.
Abbinamenti Consigliati:	Vino giovane e vivace, ideale per accompagnare piatti leggeri e sfiziosi, portate di pesce alla griglia, carni bianche e verdure al forno o fritte.

Vol. 10,50%

confezione da 12 Bottiglie

Vitigno:Chardonnay e Glera in prevalenza.

Zona di produzione:Provincia di Treviso

.Altitudine vigneto:40 metri sul livello del mare

Composizione del suolo:Medio impasto.

Sistema di allevamento:Sylvoz.

Vinificazione:Raccolta manuale delle uve.
Pressatura soffice e pulizia del mosto per decantazione statica a freddo.
Conservazione di parte del mosto a bassa temperatura e fermentazione della restante parte in recipienti d’acciaio a circa 18°C.
Rifermentazione in autoclave con lieviti selezionati.
Imbottigliamento e riposo in bottiglia per qualche settimana in magazzino condizionato.