Amaretti al Cacao gr. 250 senza glutine La Fabbrica del Panforte

Gli amaretti al cacao sono dei soffici dolcetti ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di qualità eccellente. Prime fra tutte le mandorle, dolci e amare di provenienza italiana, prevalentemente dalla Puglia, morbide, saporite e ricche di oli essenziali che ne caratterizzano il profumo. Il Cacao che utilizziamo è puro, di una qualità ottima, che conferisce un sapore dolce e deciso con una consistenza incredibile. Il caratteristico retrogusto amaro è invece dato da una piccola quantità di mandorle amare sapientemente bilanciate. Ogni singolo amaretto viene formato manualmente, poi dolcemente dorato in forno, cosparso di zucchero a velo che aiuta a mantenerlo morbido all’interno, raffreddato e confezionato in vaschette per uso alimentare sigillate e di seguito inserite in scatoline di cartoncino decorate.