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Fattoria Le Gallozzole

CABERNET TOSCANO IGT PROMOZIONE

CABERNET TOSCANO IGT PROMOZIONE

Prezzo di listino €21,60 EUR
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CABERNET TOSCANO IGT 

SUPER PROMOZIONE   CONFEZIONE DA 6 BOTTIGLIE CL. 750

Il Cabernet Toscana Le Gallozzole è un vino prodotto in Toscana, che trae le sue caratteristiche dalla varietà di uva Cabernet Sauvignon o Cabernet Franc, tipiche di questa regione. La denominazione "Le Gallozzole" potrebbe fare riferimento alla specifica azienda vinicola o alla zona di produzione. Ecco una descrizione generale delle caratteristiche che potresti trovare in un vino di questo tipo:

Caratteristiche del Cabernet Toscana Le Gallozzole:

  • Colore: Il Cabernet Toscana si presenta con un colore rosso rubino intenso, che può virare verso il granato con l’invecchiamento.

  • Profumo: Il bouquet olfattivo è ampio e complesso, con note tipiche di frutta rossa matura (ciliegie, prugne), speziate (pepe nero, liquirizia) e talvolta anche con sentori erbacei o di sottobosco. Con l'affinamento, possono emergere sfumature di tabacco, cacao o cuoio.

  • Gusto: Al palato il Cabernet Sauvignon è strutturato, con tannini decisi e ben integrati. La freschezza dell'acidità bilancia la pienezza del corpo e il finale è lungo e persistente, con un retrogusto fruttato e speziato.

  • Gradazione alcolica: La gradazione alcolica solitamente si aggira attorno ai 13-14%, ma può variare a seconda della vinificazione.

  • Affinamento: Molti Cabernet Sauvignon toscani vengono affinati in barriques o botti di legno, che conferiscono al vino un carattere più complesso e una maggiore eleganza.

Abbinamenti gastronomici:

Il Cabernet Toscana Le Gallozzole è un vino molto versatile che si sposa bene con piatti saporiti e strutturati. Ecco alcuni suggerimenti:

  1. Carni rosse: È perfetto con piatti a base di carne rossa, come bistecche alla griglia, arrosti, o brasati. La sua struttura si abbina bene alla consistenza della carne.

  2. Cacciagione: Ottimo con piatti di cacciagione, come cinghiale in umido o anatra, che hanno un sapore ricco e deciso.

  3. Formaggi stagionati: Si abbina molto bene anche con formaggi stagionati come il pecorino toscano, il parmigiano reggiano o formaggi a pasta dura.

  4. Piatti della cucina toscana: Vino ideale per accompagnare piatti tipici della tradizione toscana come la fiorentina, i salumi o la ribollita.

In sintesi, il Cabernet Toscana Le Gallozzole è un vino robusto e elegante, che si distingue per la sua intensità aromatica e la sua capacità di invecchiamento, rendendolo adatto sia a piatti ricchi che a occasioni speciali.

 

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