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Mario Fongo

Grissini Buoni con Tutto Mario Fongo

Grissini Buoni con Tutto Mario Fongo

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Grissini Buoni con Tutto Mario Fongo La tradizione piemontese viene portata avanti da Mario Fongo con i suoi grissini stirati realizzati a mano, dalla leggera consistenza. La bontà e la tradizione non significano necessariamente consistenza morbida, infatti Mario Fongo ha creato questa variante senza l'utilizzo dello strutto, bilanciando al meglio tutti gli altri ingredienti.

  1. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00",
  2. acqua,
  3. olio extra vergine di oliva 100% italiano,
  4. sale marino,
  5. lievito,
  6. malto.
  7. gr. 200

 

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