{"product_id":"prosecco-doc-rose-millesimato-brut","title":"Prosecco DOC Rosé Millesimato Brut","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: #c0396b;\"\u003e🥂 Prosecco DOC Rosé Millesimato Brut\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDalle colline più vocate del Veneto e del Friuli Venezia Giulia nasce questo \u003cstrong\u003eProsecco DOC Rosé Millesimato Brut\u003c\/strong\u003e, un vino spumante di carattere che unisce la freschezza e la vivacità della Glera all'eleganza e alla struttura del Pinot Nero. Un connubio raro, capace di regalare un'esperienza sensoriale unica ad ogni calice.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: #e8a0b4;\"\u003e🌸 Nel calice\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta con un \u003cstrong\u003ecolore rosato tenue e luminoso\u003c\/strong\u003e, attraversato da un perlage fine e persistente che sale elegante verso la superficie. Un vino che conquista già alla vista, con la sua veste delicata e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: #d4547a;\"\u003e🍓 Al naso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl bouquet è \u003cstrong\u003efresco, floreale e fruttato\u003c\/strong\u003e: note vivaci di fragola, lampone e melograno si intrecciano con delicati sentori di rosa e glicine, creando un profumo avvolgente e seducente.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"color: #a0306a;\"\u003e✨ In bocca\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrut ed equilibrato\u003c\/strong\u003e, con una bollicina cremosa e una freschezza ben calibrata dall'acidità vivace. Il finale è pulito, persistente e invitante — un sorso che chiama il successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #8b1a4a;\"\u003e🍾 Metodo di produzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve Glera (85%) e Pinot Nero (15%) vengono raccolte al perfetto grado di maturazione. In cantina si procede con una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e e una fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Segue una \u003cstrong\u003elenta presa di spuma con metodo Charmat per almeno 60 giorni\u003c\/strong\u003e, che conferisce al vino la sua caratteristica finezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #c0396b;\"\u003e🍽️ Abbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e e per accompagnare antipasti di pesce, crostacei, tartare, carpacci e finger food. Ideale anche con dessert a base di frutta fresca e dolci leggeri. Ottimo per brindisi e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C  |  🍇 \u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e 85% Glera, 15% Pinot Nero  |  🍾 \u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e Charmat lungo (min. 60 gg)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 11% vol.  |  🍬 \u003cstrong\u003eZuccheri residui:\u003c\/strong\u003e 11–13 g\/l  |  ⚗️ \u003cstrong\u003eAcidità:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/l  |  📦 \u003cstrong\u003eFormati:\u003c\/strong\u003e 0,20 lt. – 0,75 lt.\u003c\/p\u003e","brand":"Viticoltori Il Ponte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57055466651913,"sku":"prosecco-rose'-ponte","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/3422\/3625\/files\/prosecco-ros-il-ponte-formato-quadrato.png?v=1778682383","url":"https:\/\/lacantinadigiorgia.it\/cs\/products\/prosecco-doc-rose-millesimato-brut","provider":"La Cantina di Giorgia","version":"1.0","type":"link"}