Grissini Buoni con Tutto Mario Fongo

Grissini Buoni con Tutto Mario Fongo La tradizione piemontese viene portata avanti da Mario Fongo con i suoi grissini stirati realizzati a mano, dalla leggera consistenza. La bontà e la tradizione non significano necessariamente consistenza morbida, infatti Mario Fongo ha creato questa variante senza l'utilizzo dello strutto, bilanciando al meglio tutti gli altri ingredienti.

1. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00",
2. acqua,
3. olio extra vergine di oliva 100% italiano,
4. sale marino,
5. lievito,
6. malto.
7. gr. 200