MERLOT IGT CORTEGIARA 2023

Il Merlot Cortegiara è un vino rosso prodotto dalla storica cantina Allegrini, situato nella regione del Veneto, Italia. Questo vino è un blend di Merlot e Corvina, due vitigni che si complementano perfettamente, dando vita a un vino di grande equilibrio e piacevolezza.

VITIGNO: Merlot 100%

VOL. 12,70%  ANNO 2023

CONTIENE SOLFITI

Caratteristiche Organolettiche:

• Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi granati che si intensificano con l'invecchiamento.
• Profumo: Un bouquet ampio e complesso, con note di frutta rossa matura (ciliegia, amarena), spezie dolci (vaniglia, cannella) e sentori di sottobosco.
• Gusto: Equilibrato e strutturato, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. L'acidità ben integrata dona freschezza e vivacità al vino.

Uve e Terroir:

Il Merlot Cortegiara è prodotto principalmente con uve Merlot e Corvina, vitigni autoctoni che esprimono al meglio le caratteristiche del territorio. Le uve provengono da vigneti situati sulle colline del Veneto, su terreni morenici ricchi di minerali.

Vinificazione:

La vinificazione del Merlot Cortegiara avviene secondo metodi tradizionali. Dopo la fermentazione, il vino affina in acciaio e, in parte, in legno, per conferire complessità e armonia.

Abbinamenti Gastronomici:

Il Merlot Cortegiara è un vino versatile che si abbina perfettamente a numerosi piatti della cucina italiana:

• Primi piatti: Pasta al ragù, tortellini in brodo, risotto all'Amarone.
• Secondi piatti: Carni rosse arrosto, brasati, selvaggina, formaggi stagionati.
• Salumi: Prosciutto crudo, salame, soppressa.

Perché Scegliere il Merlot Cortegiara?

• Qualità: La cantina Allegrini è sinonimo di qualità e tradizione, garantendo un prodotto sempre eccellente.
• Versatilità: Si abbina a numerosi piatti, sia della cucina tradizionale che a piatti più elaborati.
• Eleganza: Un vino equilibrato e complesso, perfetto per occasioni speciali.
• Rapporto qualità prezzo: Un'ottima scelta per chi cerca un vino di qualità senza spendere troppo.

In Conclusione:

Il Merlot Cortegiara è un vino rosso di grande personalità, che esprime al meglio le caratteristiche del territorio veneto. La sua eleganza, la sua complessità e la sua versatilità lo rendono un classico della produzione vinicola italiana.

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