Panettone Amarena e Cioccolato Animalier Muzzi

Panettone Amarena e Cioccolato Animalier Muzzi: 

LINEA ANIMALIER

Lavorato per 72 ore, il nostro Panettone Amarena e Cioccolato Animalier Muzzi usa un lievito reattivo, ottenuto mescolando farina e acqua, che conferisce morbidezza e sapore. Arricchito da gocce di cioccolato fondente e farcito con succo d’amarena, è completato da una copertura di cioccolato fondente.

• Ingredienti: PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE CON FARCITURA ALL’AMARENA RICOPERTO CON CIOCCOLATO FONDENTE SENZA UVETTA E SENZA AGRUMI CANDITI. PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE. Ingredienti: farina di frumento, gocce di cioccolato fondente 16% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), farcitura all’amarena 15% (destrosio, sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, succo di amarena 12%, succo di limone, aromi, gelificanti: pectina e sodio alginato), uova* fresche, burro, zucchero, cioccolato fondente di copertura 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), latte intero in polvere reidratato, lievito naturale (farina di frumento, acqua), tuorlo d’uova* fresche, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio, aromi, sale, burro di cacao. Può contenere frutta a guscio, senape e soia
• gr. 500