Panettone Pera e Cioccolato

Panettone Pera e Cioccolato: Il nostro panettone è stato lavorato per 72 ore, con un processo di rinfresco del lievito che preserva la sua freschezza. La farina e l'acqua utilizzate garantiscono una consistenza morbida e un sapore ricco. Il Panettone Pera e Cioccolato è uno dei prodotti più apprezzati.

Le pere utlizzate provengono dalla regione del Trentino e vengono sottoposte a un processo di canditura ad un basso contenuto di zucchero per mantenere sapore e profumo, evitando un eccesso di dolcezza. Il cioccolato fondente (46% di cacao) conferisce un sapore univoco e inconfondibile.

• Ingredienti: PANETTONE CON CUBETTI DI PERA CANDITI E GOCCE DI CIOCCOLATO, SENZA UVETTA E SENZA SCORZE DI AGRUMI CANDITI. PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE. Ingredienti: farina di frumento, cubetti di pera canditi 17% (cubetti di pera, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone concentrato), burro, uova* fresche, zucchero, gocce di cioccolato 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), tuorlo d’uova* fresche, lievito naturale (farina di frumento, acqua), latte intero in polvere reidratato, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi, sale. Può contenere frutta a guscio, soia e senape. 
• Kg. 1