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Il Lebbio
Promotion 12 Chianti DOCG Il Lebbio
Promotion 12 Chianti DOCG Il Lebbio
Prix habituel
€84,00 EUR
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PACK DE 12 CHIANTI DOCG IL LEBBIO |
La bonne exposition de nos vignes avec l'heureux assemblage du Chianti et le plus grand respect de la vinification rouge traditionnelle donnent un produit à la couleur vive qui, avec le vieillissement, tend à devenir intense et profonde. Son parfum rappelle des notes florales et son goût est sec, de bonne intensité avec des nuances évoquant les baies sauvages. |
- cépage : Sangiovese 90% - Colorino 5% - Canaiolo 5%
- densité de plants à l'hectare : 4500
- rendement à l'hectare : 60 hl
- sols : essentiellement argileux, riches en squelette et calcaire
- exposition : sud-ouest
- altitude : 150-250 mètres au-dessus du niveau de la mer
- vendanges : faites entièrement à la main
- vinification : en cuves acier et ciment à température contrôlée avec macération pelliculaire pendant 20-25 jours.
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Fermentation malolactique. maturation : dans des cuves en ciment, dans un environnement propice à la stabilisation des substances extraites
- Volume 14 %
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caractéristiques organoleptiques
couleur : rouge rubis brillant tendant vers le grenat avec l'élevage bouquet : ample et intense avec des notes typiques de fruits rouges accompagnées de diverses notes épicées.
Bouquet rond et intensément agréable. saveur: correctement tannique, structuré mais doux, élégant et avec une bonne persistance finale.
Laisse un agréable souvenir en bouche
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