CATARATTO DOC SICILIA

Catarratto DOC  Organicus DOC Musita: Un viaggio nel cuore della Sicilia

Immerso nel cuore della Sicilia, il rinomato Catarratto Organicus DOC Musita svela il suo carattere vivace e raffinato, incarnando l'essenza del terroir isolano. Prodotto da uve Catarratto coltivate in terreni vulcanici, questo vino bianco biologico regala un'esperienza sensoriale unica.

Un connubio di tradizione e innovazione: Musita, fedele ai principi della viticoltura sostenibile, valorizza il vitigno Catarratto, autoctono siciliano noto per la sua freschezza aromatica. Le uve, raccolte a mano al giusto grado di maturazione, sprigionano profumi intensi e sapori inconfondibili.

Un abbinamento perfetto: Il Catarratto Organicus DOC Musita si esalta in abbinamento a diverse pietanze:

• Antipasti: Un compagno ideale per antipasti a base di verdure, salumi, formaggi freschi e piatti di pesce.
• Primi piatti: Esalta primi piatti leggeri come insalate di pasta, risotti e pesce grigliato.
• Insalate: La sua freschezza lo rende un abbinamento perfetto per le insalate.

Caratteristiche del Catarratto Organicus DOC Musita 2023:

Vitigno: Catarratto

 Regione: Sicilia, Italia

Produttore: Musita

Denominazione: DOC Sicilia

 Anno: 2023 Gradazione alcolica: 13%

Chiusura: Tappo di sughero

Formato: 750 ml

Caratteristiche organolettiche del Cataratto DOC

• Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
• Profumo: Delicato bouquet di fiori bianchi, agrumi, frutta tropicale ed erbe aromatiche
• Sapore: Leggero e vivace, con sapori di pesca, pera, pompelmo e lime. Equilibrato tra dolcezza e acidità, con una mineralità persistente
• Abbinamenti: Antipasti, primi piatti leggeri, insalate