{"product_id":"nambrot-2021-costa-toscana-igt-tenuta-di-ghizzano-75-cl","title":"Nambrot 2021 Costa Toscana IGT – Tenuta di Ghizzano (75 cl)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNambrot 2021 Costa Toscana IGT : Un Supertuscan d’eccellenza, espressione raffinata e potente delle Terre di Pisa. Un blend internazionale dal cuore toscano, biologico e biodinamico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRiconoscimenti e punteggi – Annata 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecanter:\u003c\/strong\u003e 97\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinous (Antonio Galloni):\u003c\/strong\u003e 95\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 95\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoctor Wine – Guida Essenziale ai Vini d’Italia:\u003c\/strong\u003e 95\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuida Slow Wine:\u003c\/strong\u003e TOP WINE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinum Top of Toskana:\u003c\/strong\u003e 94\/100\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJamesSuckling.com:\u003c\/strong\u003e 92\/100\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIl vino e la sua storia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNato con l’annata 1996, il \u003cstrong\u003eNambrot\u003c\/strong\u003e prende il nome da un illustre antenato della famiglia Venerosi Pesciolini, fondatore del casato nel IX secolo. Inizialmente prodotto da Merlot in purezza, nel tempo si è arricchito di Cabernet Franc e Petit Verdot, dando vita a un vino di eleganza, complessità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSulle dolci colline di \u003cstrong\u003ePeccioli, in provincia di Pisa\u003c\/strong\u003e, Tenuta di Ghizzano unisce il carattere dei vitigni bordolesi al territorio toscano. Le uve sono coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, con certificazioni Suolo e Salute e Demeter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione del Nambrot 2021 Costa Toscana IGT \u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino intenso, profondo e brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e amarena, mora e lampone si intrecciano a spezie scure, pepe nero e cacao, con cenni affumicati e freschi richiami balsamici e mentolati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e denso, compatto e armonico, con tannini setosi e ben levigati. La viva acidità e la mineralità salina accompagnano un finale lungo e persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Costa Toscana IGT \/ Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Tenuta di Ghizzano, Peccioli (Pisa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigneti:\u003c\/strong\u003e S. Maria, Chiesina e Sodi, tra 150 e 200 metri s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e vendemmia manuale con doppia selezione delle uve, pigiatura tradizionale con i piedi e fermentazione con lieviti indigeni in tini di legno aperti o cemento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 20 mesi in barriques di rovere francese da 225 litri, di primo, secondo e terzo passaggio, seguiti da circa 10 mesi in bottiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e circa 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazioni:\u003c\/strong\u003e Biologico (Suolo e Salute) e Biodinamico (Demeter)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn rosso da portare in tavola con \u003cstrong\u003ecarni rosse, cacciagione e formaggi stagionati\u003c\/strong\u003e. Accompagna una bistecca alla fiorentina o una tagliata di manzo, cinghiale in umido, capriolo e arrosti. Da provare anche con formaggi stagionati d’alpeggio e Pecorino Toscano D.O.P.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Ghizzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57457529258249,"sku":"ghizzano-nambrot-2021","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/3422\/3625\/files\/nambrot-in-formato-quadrato-su-sfondo-bianco.png?v=1792421954","url":"https:\/\/lacantinadigiorgia.it\/pl\/products\/nambrot-2021-costa-toscana-igt-tenuta-di-ghizzano-75-cl","provider":"La Cantina di Giorgia","version":"1.0","type":"link"}