{"product_id":"guanciale-stagionato-in-conca-di-marmo-400g","title":"Guanciale Stagionato in Conca di Marmo - 400g","description":"\u003ch2\u003eGuanciale Stagionato in Conca di Marmo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'eccellenza della tradizione toscana\u003c\/strong\u003e - Salume pregiato ottenuto dalla gola del maiale, stagionato secondo l'antico metodo delle conche di marmo delle Alpi Apuane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Il processo artigianale:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl guanciale viene ottenuto dalla gola del maiale, mantenendo la cotenna e privandolo delle ghiandole. Sottoposto a \u003cstrong\u003esalatura, stagionatura in conca di marmo\u003c\/strong\u003e e asciugatura secondo la tradizione secolare dei cavatori di Colonnata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🏔️ Caratteristiche organolettiche:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🎨 \u003cstrong\u003eAspetto compatto\u003c\/strong\u003e di colore bianco con strisce longitudinali rosse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🤲 \u003cstrong\u003eConsistenza morbida\u003c\/strong\u003e, vellutata e non oleosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eProfumo delicato\u003c\/strong\u003e e finemente speziato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e😋 \u003cstrong\u003eGusto dolce e saporito\u003c\/strong\u003e che si scioglie in bocca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🪨 \u003cstrong\u003eStagionato in conca di marmo\u003c\/strong\u003e per esaltare gli aromi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e👨‍🍳 Come utilizzarlo:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl guanciale è l'ingrediente fondamentale per i grandi classici della cucina italiana:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍝 \u003cstrong\u003eCarbonara\u003c\/strong\u003e - il vero segreto della ricetta romana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍝 \u003cstrong\u003eAmatriciana\u003c\/strong\u003e - per un sugo ricco e saporito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍝 \u003cstrong\u003eGricia\u003c\/strong\u003e - semplicità e gusto autentico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥖 \u003cstrong\u003eAntipasto\u003c\/strong\u003e - affettato sottile su crostini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥗 \u003cstrong\u003eInsalate gourmet\u003c\/strong\u003e - croccante e saporito\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Caratteristiche prodotto:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e⚖️ \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 400g sottovuoto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏭 \u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e La Bottega di Adò\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e❄️ \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e 0°C \/ +4°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📅 \u003cstrong\u003eScadenza:\u003c\/strong\u003e 180 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⚠️ \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Nessuno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 \u003cstrong\u003eTradizione toscana\u003c\/strong\u003e autentica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Bottega di Adò\u003c\/strong\u003e mantiene viva la tradizione della stagionatura in conca di marmo, garantendo un guanciale di qualità superiore, perfetto per le tue ricette più amate.\u003c\/p\u003e","brand":"La Bottega di Adò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56784155836681,"sku":"GUANCIALE-CONCA-400G","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/3422\/3625\/files\/guanciale-sfondo-bianco.png?v=1770896140","url":"https:\/\/lacantinadigiorgia.it\/pt\/products\/guanciale-stagionato-in-conca-di-marmo-400g","provider":"La Cantina di Giorgia","version":"1.0","type":"link"}