{"product_id":"rosato-ig-rhodon-toscana","title":"Rosato IGT Rhòdon Toscana","description":"\u003ch2\u003eRosato IG Rhòdon  Toscana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn rosato che nasce dall'incontro insolito e affascinante tra \u003cstrong\u003eChardonnay e Vermentino\u003c\/strong\u003e, vinificati in rosa con maestria artigianale nella campagna toscana. Il risultato è un vino di rara eleganza, capace di sorprendere al primo sorso e di conquistare ad ogni calice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAspetto del  Rosato IG Rhòdon Toscana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosa tenue con riflessi ramati, brillante e luminoso nel bicchiere. La sua veste cromatica evoca i tramonti sulle colline del Chianti, dove le vigne di Poggio Romita affondano le radici in terreni argilloso-calcarei ricchi di minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si apre con delicati profumi di \u003cstrong\u003epesca bianca, fiori di campo e agrumi\u003c\/strong\u003e, arricchiti da note floreali di rosa selvatica — omaggio al nome stesso del vino. Seguono sfumature di erbe aromatiche mediterranee e un accenno di mandorla fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è fresco, sapido e di buona struttura. L'acidità vivace del Vermentino si fonde con la morbidezza e la rotondità dello Chardonnay, creando un equilibrio armonioso e persistente. Il finale è lungo, con un piacevole ritorno fruttato e una leggera nota minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Tenuta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFattoria Poggio Romita\u003c\/strong\u003e sorge nel cuore del Chianti Classico, a \u003cstrong\u003eTavarnelle Val di Pesa\u003c\/strong\u003e, nel comune di Barberino Tavarnelle, in provincia di Firenze. Immersa tra dolci colline ricoperte di vigneti e oliveti, la tenuta vanta una tradizione vitivinicola secolare, custodita con rispetto per la terra e passione per la qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nome \u003cem\u003ePoggio Romita\u003c\/em\u003e richiama l'antico eremo che un tempo sorgeva su queste colline, testimonianza di una storia profonda e radicata nel paesaggio toscano. Oggi la fattoria coniuga tradizione e innovazione, producendo vini che esprimono con autenticità il terroir di questa straordinaria terra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con antipasti di mare, crudités di verdure, carpacci di pesce, risotti delicati e formaggi freschi. Ottimo anche come aperitivo nelle calde serate estive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda Tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosato Toscano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Chardonnay e Vermentino vinificati in rosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12,50% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnno 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Fattoria Poggio Romita – Tavarnelle Val di Pesa (FI)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fattoria Poggio Romita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071980380425,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/3422\/3625\/files\/Rhod_n_Toscana_IGT_Rosato_Toscano.png?v=1779269636","url":"https:\/\/lacantinadigiorgia.it\/pt\/products\/rosato-ig-rhodon-toscana","provider":"La Cantina di Giorgia","version":"1.0","type":"link"}