Fagioli cannellini

I fagioli cannellini Sala Cereali sono coltivati in Piemonte, nella zona compresa tra le province di Vercelli e Cuneo. Piccoli e bianchi, dalla caratteristica forma allungata, i cannellini vi conquisteranno con il loro sapore delicato ed il leggero retrogusto di noce.

Fagioli Cannellini – Sala Cereali

I Fagioli Cannellini Sala Cereali rappresentano l'eccellenza della tradizione leguminosa italiana. Selezionati con cura, questi fagioli si distinguono per la loro qualità superiore e versatilità in cucina.

Caratteristiche:

• Origine controllata: coltivati in Italia, garantendo freschezza e tracciabilità.

• Aspetto: forma allungata e colore bianco perlato, indice di purezza e selezione accurata.

• Consistenza: pelle sottile e polpa cremosa, ideali per preparazioni che richiedono una cottura uniforme.

• Valori nutrizionali: ricchi di proteine vegetali, fibre, ferro e vitamine del gruppo B, contribuiscono a una dieta equilibrata.

Modalità di preparazione:

• Ammollo: si consiglia di lasciare i fagioli in acqua fredda per 8-12 ore.

• Cottura: dopo l'ammollo, cuocere in acqua fresca per circa 60-90 minuti, fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Ideali per:

• Zuppe e minestre: perfetti per arricchire piatti tradizionali come la ribollita o la pasta e fagioli.

• Insalate fredde: ottimi conditi con olio extravergine di oliva, erbe aromatiche e verdure fresche.

• Contorni: accompagnano splendidamente carni bianche o pesce, offrendo un'alternativa sana e gustosa.

Fagioli Italiani secchi  500g