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Fiano Torremossa Salento IGT

Fiano Torremossa Salento IGT

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Torremossa Fiano Masseria Li Veli 2021:
ottenuto da uve minutolo, questo vino spicca di aromaticità senza però perdere l’equilibrio perché dotato di buona freschezza.
Color giallo paglierino con riflessi verdi, si esprime al naso con sentori agrumati e di frutta tropicale,
al palato ripropone le stesse sensazioni accompagnandole con una buona vena acida.
ABBINAMENTO : ottimo da aperitivo , piatti di mare non troppo strutturati.
 
  • Annata: 2021
  •  Vitigni: Fiano
  •  Denominazione: Salento IGT
  •  Alcol: 12,5%
  •  Formato: 0,75l
  •  Zona di provenienza: Puglia – Salento
  •  Terreno: sabbioso con residui calcarei
  •  Tipo di allevamento: Cordone Speronato
  •  Età dei vigneti: tra 10 e 20 anni
  •  Epoca della vendemmia: inizio settembre.
  •  Vinificazione: in serbatoi di acciaio a temperatura controllata non superiore a 16° C.
  •  Affinamento: in acciaio
  •  Abbinamenti: Ottimo con aperitivi e finger food
  •  Allergeni: solfiti
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