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Birra Gjulia Est Bianca
Birra Gjulia Est Bianca
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€3,30 EUR
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Birra Gjulia Est: La Weizen Artigianale Friulana
La Birra Gjulia Est è una birra di tipo Weizen, ovvero una bianca ad alta fermentazione, prodotta dal birrificio artigianale Birra Gjulia con sede a Cividale del Friuli.
Caratteristiche:
- Stile: Weizen (bianca)
- Alta fermentazione
- Non filtrata
- Non pastorizzata
- Rifermentazione in bottiglia: presenza di un leggero sedimento sul fondo è indice di questo processo naturale che conferisce carattere alla birra.
- Colore: Giallo paglierino velato con riflessi opachi
- Aroma: Complesso ed elegante, con note fruttate (banana) e speziate, tipiche delle Weizen
- Sapore: Rotondo, gustoso e rinfrescante, con un retrogusto moderatamente secco e acidulo
- VOL. 6%
- cl. 33
Abbinamenti:
Grazie al suo carattere bilanciato, la Birra Gjulia Est si presta a diversi accostamenti culinari:
- Piatti speziati: esalta i sapori senza sovrastarli
- Formaggi: perfetta con formaggi di media stagionatura ed erborinati
- Zuppe: ideale per accompagnare zuppe corpose
- Salumi: un abbinamento classico per le birre artigianali
- Primi piatti: si sposa bene con primi leggeri a base di pesce o verdure
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