Chianti Classico Vignole DOCG

Chianti Classico Vignole DOCG

Il Chianti Classico Vignole DOCG è un vino che incarna la tradizione e la qualità delle colline toscane. Con il suo profilo elegante e strutturato, rappresenta al meglio il celebre territorio del Chianti Classico, una delle zone vinicole più rinomate al mondo. Zona di produzione Panzano in Chianti.

• Uve: Sangiovese 90%, Merlot 10%

• Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei che denotano la sua giovinezza e freschezza.
• Profumo: Al naso si apre con un bouquet complesso di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, accompagnati da delicate note floreali di viola e accenni speziati di pepe nero e tabacco.
• Gusto: In bocca è armonioso e rotondo, con tannini ben integrati e una buona acidità che ne esalta la freschezza. Il sapore fruttato si combina perfettamente con note di liquirizia e leggere sfumature di legno, regalando una grande complessità.
• Finale: Il finale è persistente e elegante, con una piacevole sensazione di freschezza che invita a un altro sorso.
• Vol. 14%
• Anno  2022
• Vignole Chianti Classico è un blend di uve Sangiovese (90%) e Merlot (10%) vendemmiate a mano (Merlot a fine settembre e Sangiovese ai primi di ottobre).
  Le uve vengono vinificate separatamente in vasche di cemento, con macerazione sulle bucce per 15 giorni. I vini vengono invecchiati separatamente per 12 mesi, il Sangiovese in botti di rovere di media dimensione ed il Merlot in piccole botti francesi. Dopo la miscelazione, il vino subisce un ulteriore affinamento 12 mesi bottiglia prima della commercializzazione.

Perfetto da abbinare a piatti della cucina toscana, come pasta al ragù, bistecca alla fiorentina, cacciagione e formaggi stagionati. Un vino che offre un'esperienza sensoriale autentica, ideale per ogni occasione speciale o per completare la tua collezione di vini pregiati.