CORMONS
Friulano DOC Cormons
Friulano DOC Cormons
Prezzo di listino
€8,00 EUR
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Il Friulano DOC Cormons è un vino bianco prodotto nella zona dei Colli Orientali del Friuli, una zona rinomata per la sua produzione di vini bianchi di alta qualità. È prodotto principalmente con il vitigno Tocai Friulano, noto anche come Sauvignonasse verde.
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Scheda Tecnica del Friulano DOC Cormons
Zona di produzione:
- Colli Orientali del Friuli, Friuli Venezia Giulia, Italia
Uvaggio:
- Tocai Friulano (minimo 85%)
- Altri vitigni a bacca bianca non aromatici (massimo 15%)
Resa massima:
- 120 quintali/ettaro
Vinificazione:
- Pressatura soffice delle uve
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Affinamento in acciaio per almeno 6 mesi
- Eventuale affinamento in legno
Caratteristiche organolettiche:
- Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Profumo: Floreale e fruttato, con note di mela verde, pesca bianca, agrumi e fiori bianchi
- Sapore: Secco, fresco e sapido, con una buona acidità e un finale persistente
Abbinamenti:
- Antipasti di pesce, primi piatti con verdure o pesce, secondi piatti di pesce e crostacei
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