Muzzi Pasticceria
Panettone Cioccolato e Amarena Animalier – 500 g
Panettone Cioccolato e Amarena Animalier – 500 g
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Panettone Cioccolato e Amarena Animalier
Panettone Cioccolato e Amarena Animalier :.
Il carattere del cioccolato fondente incontra la vivacità dell’amarena in un panettone pensato per chi cerca un’alternativa golosa al classico. Al taglio, l’impasto a lievitazione naturale svela gocce di fondente e una farcitura all’amarena, mentre la copertura al cioccolato completa ogni fetta con una nota intensa.
La dolcezza del ripieno e la sua vena acidula creano un piacevole contrasto con il cacao. Inoltre, la ricetta è senza uvetta e senza agrumi canditi, così l’incontro tra cioccolato e amarena resta protagonista.
I dettagli golosi
- Gocce di cioccolato fondente nell’impasto: 15%.
- Farcitura all’amarena: 15%.
- Copertura di cioccolato fondente: 7%.
- Formato da 500 g nella versione Animalier.
Un’idea per servirlo
Portalo in tavola a fine pranzo oppure riservalo a una pausa durante le feste. Per un abbinamento ancora più cremoso, accompagna la fetta con una crema al mascarpone: la sua delicatezza si accosta al contrasto tra fondente e amarena.
Peso netto: 500 g.
Ingredienti
PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE CON FARCITURA ALL’AMARENA RICOPERTO CON CIOCCOLATO FONDENTE, SENZA UVETTA E SENZA AGRUMI CANDITI. PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.
Farina di FRUMENTO, gocce di cioccolato fondente 15% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), farcitura all’amarena 15% (destrosio, sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, succo di amarena 12%, succo di limone, aromi, gelificanti: pectina e sodio alginato).
BURRO, UOVA* fresche, cioccolato fondente di copertura 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), zucchero, tuorlo d’UOVA* fresche, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), LATTE intero in polvere reidratato, emulsionanti: Mono- e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio, aromi, sale, burro di cacao.
Può contenere FRUTTA A GUSCIO, SENAPE e SOIA.
*Uova da allevamento a terra.
Allergeni
Contiene: frumento, uova, latte e derivati. Può contenere: frutta a guscio, senape, soia.
Valori nutrizionali
Energia 1683 kJ / 402 kcal; grassi 19 g, di cui acidi grassi saturi 11 g; carboidrati 50 g, di cui zuccheri 27 g; fibre 1,4 g; proteine 7,0 g; sale 0,40 g.
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