VITICOLTORI PONTE SRL
Ribolla gialla IGT
Ribolla gialla IGT
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Ribolla Gialla IGT Linea Gio' Ponte
La Ribolla Gialla IGT Linea Gio' Ponte rappresenta un'interpretazione fresca e moderna di uno dei vitigni più rappresentativi del Friuli Venezia Giulia. Questa linea, pensata per un pubblico giovane e dinamico, offre un'esperienza gustativa piacevole e immediata, senza rinunciare alla qualità e alla tipicità del vitigno.
Caratteristiche Organolettiche della Ribolla gialla IGT
- Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
- Profumo: Intenso e fruttato, con note di mela verde, pera e agrumi, arricchite da delicate sfumature floreali.
- Gusto: Fresco e sapido, con una buona acidità che bilancia la morbidezza. Il finale è pulito e persistente, con piacevoli note minerali
Scheda tecnica
Denominazione |
IGT Venezia Giulia |
Collocazione Vigneto |
Veneto |
Varietà d'uva |
Ribolla Gialla |
Vinificazione |
Uve raccolte al giusto grado di maturazione. In cantina pressatura soffice e fermentazione condotta a temperatura controllata in vasche d'acciaio. |
Affinamento |
Affinamento in serbatoi di acciaio |
Grado alcolico |
12% vol. |
Come conservarlo |
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
|
Come servirlo |
TEMPERATURA DI SERVIZIO |
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