Castagno, ciliegio, gelso, ginepro.

L’Aceto Balsamico di Modena IGP deve il suo prezioso e intenso aroma al fatto di essere prodotto con ingredienti naturali. Gli ingredienti usati vengono messi ad amalgamare in botti di legno pregiato. Così nel tempo il legno affina il prodotto. Si ottiene un prodotto finito di alta preziosità e di intensa essenza che esalta il sapore dei cibi.
Questo Aceto Balsamico di Modena IGP è raccomandato per condire le insalate, per insaporire le frittate e per impreziosire le carni bovine e suine dal tradizionale bollito all’arrosto.