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Sullali Franciacorta
Franciacorta extra brut Blanc de Noirs
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€19,50 EUR
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FRANCIACORTA EXTRA-BRUT BLANC DE NOIRS
- Zona di produzione: Franciacorta Erbusco
- Terreno: sassoso
- Vendemmia: manuale
- Vinificazione: uso di uve accuratamente selezionate, dalle quali si prende solo il mosto derivante dalla spremitura più soffice dell’acino
- Affinamento: in fase di sboccatura viene aggiunta della liqueur d'expedition prodotta con lo stesso vino
- Colore: giallo paglierino
- Profumo: fresco e delicato di fiori bianchi e agrumi
- Sapore: fresco, secco e deciso
FRANCIACORTA EXTRA-BRUT BLANC DE NOIRS è il risultato di una rivisitazione moderna del Metodo Ancestrale, nel quale la rifermentazione in bottiglia avviene grazie agli zuccheri residui derivati dalla prima fermentazione.
Un affinamento di 24 mesi offre a questo FRANCIACORTA un sapore unico ed Extra Brut.
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