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VITICOLTORI PONTE SRL

Ribolla gialla IGT

Ribolla gialla IGT

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Ribolla Gialla IGT Linea Gio' Ponte

La Ribolla Gialla IGT Linea Gio' Ponte rappresenta un'interpretazione fresca e moderna di uno dei vitigni più rappresentativi del Friuli Venezia Giulia. Questa linea, pensata per un pubblico giovane e dinamico, offre un'esperienza gustativa piacevole e immediata, senza rinunciare alla qualità e alla tipicità del vitigno.

Caratteristiche Organolettiche della Ribolla gialla IGT

  • Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
  • Profumo: Intenso e fruttato, con note di mela verde, pera e agrumi, arricchite da delicate sfumature floreali.
  • Gusto: Fresco e sapido, con una buona acidità che bilancia la morbidezza. Il finale è pulito e persistente, con piacevoli note minerali

Scheda tecnica

Denominazione

IGT Venezia Giulia

Collocazione Vigneto

Veneto

Varietà d'uva

Ribolla Gialla

Vinificazione

Uve raccolte al giusto grado di maturazione. In cantina pressatura soffice e fermentazione condotta a temperatura controllata in vasche d'acciaio.

Affinamento

Affinamento in serbatoi di acciaio

Grado alcolico

12% vol.

Come conservarlo

 

TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Tra i 15° e i 20° C

 

Come servirlo

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°- 10° C

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