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Pastificio artigianale Cav. Giuseppe Cocco

Fettuccia Antica gr. 500

Fettuccia Antica gr. 500

Regular price €3,80 EUR
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Fettuccia Antica Cocco: Un Viaggio nel Gusto della Tradizione

La Fettuccia Antica Cocco è un formato di pasta che ci riporta alle origini della pasta fatta in casa. Caratterizzata da una forma larga e piatta, con bordi leggermente irregolari, questa pasta è realizzata con semola di grano duro e acqua, secondo un'antica ricetta che ne esalta il sapore autentico e la consistenza ruvida.

Perché scegliere la Fettuccia Antica Cocco?

  • Tradizione: La Fettuccia Antica è un omaggio alla pasta fatta in casa, tramandata di generazione in generazione.
  • Qualità: La semola di grano duro di alta qualità e l'acqua pura conferiscono alla pasta un sapore intenso e una consistenza unica.
  • Versatilità: La sua forma la rende perfetta per essere abbinata a salse ricche e corpose, sughi di carne o verdure, o semplicemente condita con olio extravergine d'oliva e parmigiano.

Come gustare al meglio la Fettuccia Antica Cocco?

  • Con un ragù classico: La Fettuccia Antica si sposa alla perfezione con un ragù alla bolognese, esaltandone i sapori.
  • Con un sugo ai funghi porcini: Il sapore intenso dei funghi porcini si sposa benissimo con la ruvidità della pasta, creando un piatto dal sapore intenso.
  • Con un condimento semplice: Per apprezzare al meglio il sapore della pasta, condiscila con olio extravergine d'oliva, parmigiano reggiano e un pizzico di pepe
  • Tempo di cottura  5 minuti
  • Confezione da gr. 500
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