Lavì Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT 2025

Un rosso siciliano elegante e sorprendente

Lavì Nerello Mascalese è un vino rosso biologico prodotto da Colomba Bianca, nato da uve raccolte a mano nelle Terre Siciliane. Un’etichetta dal carattere mediterraneo, piacevolmente morbida e facile da apprezzare, con un equilibrio tra profumi floreali, frutto fresco e una trama tannica vellutata.

Nel calice si presenta di un rosso rubino brillante e delicato. Il profilo aromatico richiama la rosa, le fragoline di bosco e il lampone, mentre al palato offre calore, freschezza e una piacevole sapidità. Il finale è armonico e persistente, con una beva agile ma ricca di sfumature.

Caratteristiche

• Denominazione: Terre Siciliane IGT
• Vitigno: Nerello Mascalese
• Colore: rosso rubino tenue, luminoso e brillante
• Profumo: rosa, fragoline di bosco e lamponi
• Gusto: caldo, elegante e sapido, con tannini morbidi e un finale lungo
• Gradazione alcolica: 14% vol.
• Annata: 2025
• Produzione: biologica
• Calice consigliato: Borgogna
• Temperatura di servizio: 18 °C

Abbinamenti

Da portare in tavola con taglieri di salumi e formaggi, carni rosse, arrosto di vitello, pollo al forno e piatti di selvaggina. È una scelta versatile per una cena rustica, un pranzo della domenica o un tagliere da condividere.

Servilo leggermente fresco rispetto alla temperatura ambiente, nel calice adatto, e lascia che il suo carattere siciliano si esprima lentamente.