Birra Theresianer Vienna Artigianale

Theresianer Vienna Artigianale

🥇 Medaglia d'Oro – Brussels Beer Challenge 2022
🥇 Medaglia d'Oro – New York International Beer Competition 2023

C'è qualcosa di inconfondibile nella Vienna Theresianer: un carattere che porta con sé l'eco delle strade asburgiche, la memoria di una tradizione birraria nata agli albori del Novecento. È una birra che sa trovare equilibrio dove altri cercano eccesso — tra malto e luppolo, tra dolcezza e struttura, tra il calore del caramello e la freschezza di una sorsata pulita.

Al naso si rivela con note di caramello, mandorle caramellate, spezie, vaniglia e un lieve tostato. In bocca è rotonda, avvolgente, con sentori di cereale, caramello e frutta secca che si fondono in una dolcezza naturale, mai stucchevole. Il colore ramato brilla nel bicchiere, coronato da una schiuma compatta che ne anticipa la pienezza.

Scheda Tecnica

• Schiuma: compatta
• Colore: riflessi ramati
• Aspetto: limpido
• Olfatto: caramello, mandorle caramellate, spezie, vaniglia, lieve tostato
• Gusto: cereale, caramello, frutta secca
• Corpo: rotondo
• Gradazione alcolica: 5,3% Vol.
• Temperatura di servizio: 8–10°C
• Origine malto d'orzo: UE
• Origine luppolo: UE
• Bottiglia cl. 33

Abbinamenti Consigliati

Pizza con affettati (provola affumicata e speck), risotto al Castelmagno, risotto alla zucca e ricotta affumicata, torte secche come la sbrisolona.