Vino Novello Rubino IGT del Poggio 750ml

🍷 Vino Novello Rubino del Poggio

Rosso di Toscana I.G.T. - Leggermente Frizzante

• 🍇 Denominazione e Uvaggio

Naturalmente, il nostro Vino Novello viene vinificato a partire da uve di Sangiovese e Merlot, accuratamente selezionate. Pertanto, questa sapiente combinazione di vitigni conferisce al vino un carattere unico e inconfondibile. Inoltre, la gradazione alcolica di 13% vol. garantisce un perfetto equilibrio tra corpo e bevibilità.

🔬 Metodo di Produzione

Per quanto riguarda la vinificazione, il nostro novello viene prodotto adottando la tecnica della macerazione carbonica, permettendone il consumo da giovanissimo. Successivamente, questo processo particolare non richiede trattamenti chimici ed esalta il colore, il sapore ed i profumi del vino. Di conseguenza, il vino mantiene quella freschezza e vivacità che lo rendono unico. Inoltre, la leggera frizzantezza aggiunge un tocco di vivacità e piacevolezza al sorso.

✨ Caratteristiche Organolettiche

In primo luogo, il Novello Rubino del Poggio si presenta con un colore rosso rubino intenso che cattura immediatamente lo sguardo. Successivamente, al naso è fruttato e avvolgente, con profumi che ricordano i frutti rossi maturi e l'uva fresca. Inoltre, al palato è morbido e vellutato, con una leggera effervescenza che lo rende particolarmente piacevole e beverino. Infine, la persistenza aromatica è notevole e lascia un ricordo duraturo.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

Anzitutto, il Vino Novello Rubino si abbina piacevolmente con piatti a base di carne e antipasti della tradizione toscana. Innanzitutto, è perfetto con salumi, affettati e formaggi stagionati. Successivamente, potete gustarlo con primi piatti saporiti, carni rosse alla griglia e arrosti. Inoltre, la sua leggera frizzantezza lo rende ideale anche come aperitivo in compagnia.

Temperatura di servizio consigliata: 14-16°C

📋 Scheda Tecnica Completa

📜 Informazioni per il Ministero dell'Agricoltura

🏡 L'Azienda Barsottini di Boschi di Lari

Naturalmente, l'Azienda Barsottini di Boschi di Lari rappresenta un punto di riferimento per la produzione vitivinicola di qualità nella zona pisana. Di conseguenza, ogni bottiglia è il risultato di un lavoro attento e appassionato, dalla vigna alla cantina. Inoltre, l'azienda garantisce la massima tracciabilità e il rispetto di tutte le normative vigenti del Ministero dell'Agricoltura e delle direttive europee. Pertanto, la produzione avviene senza l'utilizzo di trattamenti chimici, nel pieno rispetto dell'ambiente e della tradizione.

 Scegliere il Vino Novello Rubino del Poggio significa portare in tavola l'autenticità e la qualità della migliore tradizione enologica toscana! 🍇