San Leonino
Governo all'uso Toscano Toscana IGT
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Rosso Toscano Governo dell'azienda San Leonino è un vino rosso toscano prodotto con uve Sangiovese. Il vino è ottenuto da due raccolte di uve: la prima parte viene vinificata in modo tradizionale, mentre la seconda parte viene appassita per circa 30 giorni. Le due partite di vino vengono poi miscelate insieme.Il Governo all'Uso Toscano Toscana IGT e' vino ha un colore rosso rubino intenso e un profumo fruttato, con note di ciliegia, prugna e confettura. In bocca è morbido, rotondo e avvolgente, con un finale persistente e piacevolmente tannico.
Il vino Governo all'uso Toscano si abbina perfettamente con piatti di carne, cacciagione e formaggi stagionati. Può essere consumato giovane, ma migliora con l'invecchiamento, raggiungendo il suo massimo potenziale dopo 3-5 anni.
In parole povere, il Governo all'Uso Toscano San Leonino è un vino rosso corposo e fruttato, che si sposa bene con piatti importanti.
- Colore: rosso rubino intenso
- Profumo: frutta matura, ciliegia, prugna, confettura, tabacco, terra bagnata
- Gusto: morbido, rotondo, avvolgente, ben equilibrato, finale persistente e piacevolmente tannico
- Abbinamenti: carne, cacciagione, formaggi stagionati
- Vitigni:85% sangiovese, 15% vitigni complementari (merlot, cabernet sauvigon, petit verdot)
- Vol. 14%
- Bottiglia cl. 750
- Anno: 2021
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