LA FARRA
Prosecco sui lieviti Brut Nature
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Il Prosecco sui Lieviti Naturali La Farra rappresenta un'interpretazione unica e autentica del celebre spumante italiano. Questo metodo di produzione, che prevede una rifermentazione naturale in bottiglia senza successiva sboccatura, conferisce al vino una complessità e una profondità aromatiche uniche.
Caratteristiche distintive:
- Aromi complessi: Oltre ai classici sentori fruttati del Prosecco, si sviluppano note di crosta di pane, lievito e spezie, frutto dell'affinamento sui lieviti.
- Perlage fine e persistente: Le bollicine sono integrate nel vino, creando una texture setosa e un'esperienza gustativa avvolgente.
- Gusto unico: Il contatto prolungato con i lieviti conferisce al vino un gusto sapido e una piacevole nota amarognola sul finale.
- Evoluzione nel tempo: Il Prosecco sui Lieviti Naturali è un vino vivo, che continua a evolvere nella bottiglia, offrendo sorprese ad ogni apertura.
Perché scegliere il Prosecco sui Lieviti Naturali La Farra?
- Autenticità: Un metodo di produzione tradizionale e rispettoso della materia prima.
- Unicità: Ogni bottiglia è un pezzo unico, con caratteristiche organolettiche che possono variare leggermente.
- Complelessità: Un vino che si rivela a poco a poco, regalando emozioni ad ogni sorso.
- Versatilità: Perfetto sia come aperitivo che per accompagnare piatti strutturati.
Abbinamenti consigliati:
- Aperitivo: Con formaggi stagionati, salumi e tartine gourmet.
- Primi piatti: Risotti ai funghi, pasta con ragù di carne.
- Secondi piatti: Pollame arrosto, formaggi erborinati.
Dove acquistare:
Puoi trovare il Prosecco sui Lieviti Naturali La Farra nelle migliori enoteche specializzate e online.
Consigli per la degustazione:
- Temperatura di servizio: 10-12°C.
- Bicchiere: Flute o calice tulipano.
- Stappatura: Apri la bottiglia con delicatezza, evitando di agitarla troppo.
- Servizio: Versa il vino lentamente, per preservare le bollicine.
-
Acidità Totale
4.6 g/l
Grado alcolico
11% Vol.
Residuo zuccherino
Assente (inferiore a 3 gr/lt.)
Origine Vitigno
100% Glera
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