Ragù di Anatra - 220g Bernardini Gastone

Ragù di Anatra - 220g Bernardini Gastone

Il Ragù di Anatra Bernardini è apprezzato per il suo sapore intenso e autentico.

Caratteristiche del prodotto:

• Ingredienti di qualità: Il ragù è preparato con carne di anatra di prima scelta, cotta lentamente insieme a verdure, vino rosso e spezie selezionate.
• Sapore intenso: Il gusto deciso della carne di anatra si sposa perfettamente con le note aromatiche delle spezie e del vino, creando un sapore unico e avvolgente.
• Versatilità: Il ragù all'anatra Bernardini è perfetto per condire la pasta, ma può essere utilizzato anche per farcire tortelli o arricchire secondi piatti.
• Pratico: Il ragù è pronto all'uso, basta scaldarlo e condirci la pasta preferita.

PESO CONFEZIONE: 220 g

🍝 Ricetta: Rigatoni al Ragù di Anatra

Ingredienti:

• Rigatoni Pasta Cocco
• 1 vasetto di Ragù di Anatra Bernardini (180g)
• Parmigiano Reggiano grattugiato
• Rosmarino fresco (facoltativo)
• Olio extravergine d'oliva

Preparazione:

1. Cuocere i rigatoni in abbondante acqua salata seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione
2. Nel frattempo, scaldare il ragù di anatra in una padella capiente a fuoco medio
3. Scolare la pasta al dente e versarla direttamente nella padella con il ragù
4. Mantecare per 1-2 minuti aggiungendo un filo d'olio extravergine
5. Impiattare e completare con una generosa spolverata di Parmigiano Reggiano e, se gradito, un rametto di rosmarino fresco

Consiglio dello chef: Per un risultato ancora più cremoso, aggiungere un cucchiaio di acqua di cottura della pasta durante la mantecatura.

Da accompagnare con la Pasta Cocco - i Rigatoni per un'esperienza di gusto autentica e indimenticabile!