Rosso di Montalcino San Polo 2022

Un vino che nasce dalla terra più nobile della Toscana

Rosso di Montalcino San Polo: C'è un luogo in Toscana dove il tempo sembra scorrere più lentamente, dove le colline si piegano dolcemente verso il cielo e i vigneti raccontano storie antiche. 

Si chiama Montalcino, e da queste terre straordinarie nasce il Rosso di Montalcino San Polo 2022 — un vino che è molto più di una semplice etichetta: è un'emozione in bottiglia.

Il Sangiovese, vitigno principe di questa terra, cresce qui con una personalità unica, plasmata da suoli ricchi di galestro e alberese, da estati calde e ventilate, da notti fresche che preservano la freschezza e la complessità aromatica.

Ogni grappolo è una promessa di eleganza.

La Cantina San Polo

Immersa nel cuore del territorio di Montalcino, la tenuta San Polo si estende su colline esposte a sud-est, in una posizione privilegiata che regala ai vigneti luce, calore e ventilazione naturale. Una realtà vitivinicola che coniuga rispetto per la tradizione e attenzione alla qualità, con una filosofia semplice e profonda: lasciare che la terra parli attraverso il vino.

Nel bicchiere

Il Rosso di Montalcino San Polo 2022 si presenta con un rosso rubino brillante, luminoso e invitante. Al naso si apre con generosità: frutti rossi maturi — ciliegia, mora, melograno — si intrecciano con delicate note speziate e un tocco floreale che ricorda la viola. In bocca è equilibrato, avvolgente, con tannini morbidi e setosi e un finale lungo e persistente che invita al sorso successivo.

Come nasce

• Uvaggio: Sangiovese 100%
• Vendemmia: selezione accurata degli acini, pigiatura soffice
• Affinamento: 12 mesi in botti grandi da 20 e 40 hl a tostatura leggera, seguito da affinamento in bottiglia

A tavola

Il Rosso di Montalcino San Polo è il compagno ideale della grande cucina toscana. Lasciati guidare dalla tradizione: una bistecca alla fiorentina, una pasta al ragù di cinghiale, una ribollita fumante nelle sere d'inverno. Straordinario anche con formaggi di media stagionatura e salumi artigianali.

Temperatura di servizio consigliata: 16–18°C.