Fattoria Le Gallozzole
Sangiovese IGT Monteriggioni
Sangiovese IGT Monteriggioni
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Sangiovese IGT Monteriggioni
Scheda prodotto
- Vitigno: Sangiovese 100%.
- Origine: Toscana – Monteriggioni (SI).
- Gradazione: 13,00% vol.
- Anidride solforosa libera: 25 mg/lt.
- Anidride solforosa totale: 90 mg/lt.
- Acidità volatile: 0,50 g/lt acido acetico.
- Acidità totale: 5,70 g/lt acido tartarico.
- Zuccheri: 1,50 g/lt
Note aggiuntive del Sangiovese IGT Monteriggioni
Abbinamenti: primi piatti con pomodoro e ragù, carni bianchee rosse alla brace come la tipica “bistecca alla fiorentina”, ottimoanche con carni in umido.Note del produttore: Rosso vivace con riflessi violacei. Profumointenso persistente con sentore di frutti rossi maturi quali ribese marasca, gusto morbido ed equilibrato.
Temperatura di servizio: 18-20°C.
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