Falanghina del Sannio

Falanghina del Sannio Antiche Torri La Guardiense

La Falanghina è un vitigno autoctono della Campania, coltivato da secoli in questa regione. Il suo nome deriva dal latino "falanga", a causa della forma del grappolo, che ricorda una schiera di soldati in formazione.

La Falanghina si trova principalmente nelle province di Benevento, Avellino e Caserta, dove trova un terreno ideale nei climi caldi e temperati e nei suoli vulcanici e argillosi.

Caratteristiche del vino:

I vini Falanghina si distinguono per il loro colore giallo paglierino intenso, il profumo floreale e fruttato, con note di agrumi, pesca bianca e melone. Al palato sono freschi, sapidi e minerali, con una buona struttura e persistenza.

• "Un vino bianco di grande freschezza e sapidità, con un bouquet floreale e fruttato e un gusto equilibrato e persistente

Caratteristiche:

• Denominazione: Benevento IGP
• Vitigno: Falanghina
• Regione: Campania
• Gradazione alcolica: 13%
• Abbinamenti: antipasti di mare, primi piatti di pesce, secondi piatti di pesce
• Anno 2023