Prosecco sui lieviti Brut Nature

Il Prosecco sui Lieviti Naturali La Farra rappresenta un'interpretazione unica e autentica del celebre spumante italiano. Questo metodo di produzione, che prevede una rifermentazione naturale in bottiglia senza successiva sboccatura, conferisce al vino una complessità e una profondità aromatiche uniche.

Caratteristiche distintive:

• Aromi complessi: Oltre ai classici sentori fruttati del Prosecco, si sviluppano note di crosta di pane, lievito e spezie, frutto dell'affinamento sui lieviti.
• Perlage fine e persistente: Le bollicine sono integrate nel vino, creando una texture setosa e un'esperienza gustativa avvolgente.
• Gusto unico: Il contatto prolungato con i lieviti conferisce al vino un gusto sapido e una piacevole nota amarognola sul finale.
• Evoluzione nel tempo: Il Prosecco sui Lieviti Naturali è un vino vivo, che continua a evolvere nella bottiglia, offrendo sorprese ad ogni apertura.

Perché scegliere il Prosecco sui Lieviti Naturali La Farra?

• Autenticità: Un metodo di produzione tradizionale e rispettoso della materia prima.
• Unicità: Ogni bottiglia è un pezzo unico, con caratteristiche organolettiche che possono variare leggermente.
• Complelessità: Un vino che si rivela a poco a poco, regalando emozioni ad ogni sorso.
• Versatilità: Perfetto sia come aperitivo che per accompagnare piatti strutturati.

Abbinamenti consigliati:

• Aperitivo: Con formaggi stagionati, salumi e tartine gourmet.
• Primi piatti: Risotti ai funghi, pasta con ragù di carne.
• Secondi piatti: Pollame arrosto, formaggi erborinati.

Dove acquistare:

Puoi trovare il Prosecco sui Lieviti Naturali La Farra nelle migliori enoteche specializzate e online.

Consigli per la degustazione:

• Temperatura di servizio: 10-12°C.
• Bicchiere: Flute o calice tulipano.
• Stappatura: Apri la bottiglia con delicatezza, evitando di agitarla troppo.
• Servizio: Versa il vino lentamente, per preservare le bollicine.

• Acidità Totale

  4.6 g/l

  Grado alcolico

  11% Vol.

  Residuo zuccherino

  Assente (inferiore a 3 gr/lt.)

  Origine Vitigno

  100% Glera