RIESLING "GLI ORTI" RENANO FRECCIARROSSA

Gli Orti Riesling Frecciarossa: Un'evasione sensoriale tra i colli Oltrepadani

Gli Orti Riesling Frecciarossa è un vino bianco prodotto da Frecciarossa, una cantina situata a Casteggio, in Oltrepò Pavese, nel nord Italia. Nasce da uve Riesling in purezza, coltivate sulle colline di Casteggio, ad un'altitudine tra i 140 e i 200 metri sul livello del mare. Il terreno in questa zona è argilloso-calcareo, particolarmente vocato per la coltivazione del Riesling.

• ANNO 2022
• DOC
• OLTREPO' PAVESE

Aspetto:

• Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
• Limpidezza: Perfetta, limpida e cristallina.

Naso:

• Intensità: Intenso e complesso.
• Profumo: Fruttato (pesca bianca, albicocca, agrumi), floreale (ginestra, acacia), minerale (pietra focaia), con lievi note di miele e spezie (pepe bianco).

Palato:

• Gusto: Secco, fresco e minerale, con una buona acidità e un corpo medio.
• Sapori: I sapori fruttati percepiti al naso si ritrovano al palato, con un finale persistente e leggermente amarognolo.
• Equilibrio: Equilibrato tra acidità, alcool e morbidezza.

Abbinamenti:

• Antipasti: Salumi, formaggi freschi, verdure grigliate, tartine.
• Primi piatti: Risotti, pasta con verdure, insalate di pasta.
• Secondi piatti: Pesce al forno, crostacei, sushi, carni bianche.
• Formaggi: Formaggi freschi e semi-stagionati.
• Dessert: Frutta fresca, crostate di frutta.

Temperatura di servizio:

• 10-12°C.