Ribolla Gialla Metodo Classico Puiatti

Ribolla Gialla Metodo Classico Puiatti: un'eccellenza italiana

Premessa: La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, capace di regalare vini di grande personalità e complessità. Tra le sue espressioni più intriganti troviamo la Ribolla Gialla Metodo Classico Puiatti, uno spumante che si distingue per la sua eleganza e raffinatezza.

Caratteristiche: Prodotto da uve 100% Ribolla Gialla, questo spumante segue il rigido disciplinare del Metodo Classico, con una rifermentazione in bottiglia e un affinamento sui lieviti di almeno 16 mesi. Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di frutta gialla, agrumi, fiori bianchi e note minerali. In bocca è fresco, sapido e di grande struttura, con un finale lungo e persistente.

Abbinamenti: La Ribolla Gialla Metodo Classico Puiatti è un vino versatile, che si abbina perfettamente a una varietà di piatti. È ideale come aperitivo, ma si accompagna con gusto anche a primi piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. 

• Denominazione: Vino Spumante di Qualità
• Uvaggio: Ribolla Gialla
• Regione: Friuli-Venezia Giulia 
• Alcol: 12,5%
• extra Brut
• Formato: 0.75l
• Abbinamenti: Antipasti, Crostacei, Frutti di mare, Molluschi, Pesce