BIRRA GJULIA OVEST AMBRATA

Birra Gjulia Ovest Ambrata: Un'esperienza di gusto ambrata

Birra Gjulia Ovest Ambrata è una birra artigianale doppio malto prodotta dal Birrificio Gjulia di Cividale del Friuli, caratterizzata dal suo colore ambrato intenso e dal gusto deciso.

Caratteristiche:

• Stile: Doppio Malto Ambrata
• Fermentazione: Alta fermentazione
• Filtrazione: Non filtrata
• Pastorizzazione: Non pastorizzata
• Rifermentazione in bottiglia: Il leggero sedimento sul fondo è indice di questo processo naturale che conferisce carattere e complessità alla birra.
• Grado alcolico: 7,0% vol.
• Colore: Ambrato intenso con riflessi ramati
• Aroma: Profondo e avvolgente, con note di caramello, biscotto, frutta secca e tocchi speziati
• Sapore: Corposo e maltato, con un equilibrio tra dolcezza e amaro, un finale lungo e persistente

Abbinamenti:

Birra Gjulia Ovest Ambrata è perfetta per accompagnare piatti strutturati e saporiti:

• Carne rossa: Grigliate, arrosti e stufati di manzo, maiale o selvaggina
• Formaggi stagionati: Formaggi a pasta dura e semi-dura con sapori intensi
• Primi piatti: Risotti con funghi o formaggi, pasta con ragù di carne
• Secondi piatti: Cacciagione, selvaggina, formaggi fusi
• Dessert: Dolci a base di cioccolato o frutta secca

Consigli di servizio:

Per esaltare al meglio le sue caratteristiche, servite la Birra Gjulia Ovest Ambrata in un bicchiere a tulipano ampio alla temperatura di 8-10°C. Questo tipo di bicchiere favorisce la percezione degli aromi e permette di apprezzare la complessità del gusto della birra.

Birra Gjulia Ovest Ambrata è una birra artigianale di grande personalità, ideale per gli amanti delle birre ambrate dal gusto deciso e intenso. Con il suo carattere robusto e la sua ricchezza di aromi, è perfetta per accompagnare momenti di convivialità e condivisione del cibo.