Lavì Carricante IGT Terre Siciliane - Vino Bianco

Lavì Carricante IGT Terre Siciliane

Un vino bianco fermo, secco e aromatico, prodotto da uve Carricante, vitigno storico e caratteristico dell’area dell’Etna. Il Lavì Carricante unisce freschezza, sapidità ed eleganza in un’espressione autentica della Sicilia.

Vinificazione

Le uve vengono raccolte a mano e lavorate con delicatezza. Dopo una pressatura soffice, il mosto più integro e aromatico fermenta a 15 °C in serbatoi di acciaio inox.

Profilo del vino

• Colore: giallo paglierino brillante.
• Profumo: melone bianco, pesca tabacchiera ed erbe aromatiche.
• Gusto: secco e morbido, con note fruttate, grande sapidità e un finale lungo di pepe bianco e salvia.

Abbinamenti consigliati del Lavì Carricante IGT Terre Siciliane 

Ideale come aperitivo e con crudités di pesce, primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei. Servilo in un calice a tulipano.

Informazioni

• Denominazione: IGT Terre Siciliane
• Vitigno: Carricante
• Tipologia: vino bianco fermo, secco
• Gradazione alcolica: 12,5% vol.
• Annata: 2025
• Formato: 750 ml
• Vinificazione: fermentazione in acciaio inox a 15 °C
• Calice consigliato: tulipano
• Vino biologico

Un bianco siciliano fresco e armonico, pensato per portare a tavola il carattere minerale e mediterraneo del Carricante.