MERLOT DOC FRIULI

Il Merlot DOC Friuli Cormons è un vino rosso prodotto nella zona DOC (Denominazione di Origine Controllata) Cormons, in Friuli-Venezia Giulia, nel nord-est Italia.

Si distingue per le sue caratteristiche uniche, derivanti da:

Uve: 100% Merlot, provenienti da vigneti soleggiati e collinari della zona.

Vinificazione: Seguendo il disciplinare DOC, avviene con fermentazione in acciaio o tini di legno e un affinamento minimo di 24 mesi sui lieviti in bottiglia.

Caratteristiche Merlot DOC Cormons

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.

• Profumo: Aroma complesso di frutta matura (mora, mirtillo), spezie (vaniglia, pepe), note erbacee e tostate (dovute all'affinamento in legno).

• Sapore: Corposo, strutturato, equilibrato con tannini morbidi e un finale persistente.

• Gradazione alcolica: 12,5-13,5% vol.

Abbinamenti:

Perfetto con carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti al ragù o con sughi saporiti.