Cantine Paolo Leo
Negroamaro Salento IGP Paolo Leo 2024 - Vino Rosso Pugliese
Negroamaro Salento IGP Paolo Leo 2024 - Vino Rosso Pugliese
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
🍇 Negroamaro Salento IGP 2024 - Paolo Leo
Innanzitutto, scopri il Negroamaro Salento di Paolo Leo, un vino rosso intenso e strutturato che rappresenta l'anima autentica della Puglia. Inoltre, questo Negroamaro Salento IGP è prodotto con uve 100% autoctone dalle terre calde del Salento, dove tradizione e passione si fondono perfettamente.
🏛️ Cantine Paolo Leo - Maestri del Negroamaro Salento
Prima di tutto, Cantine Paolo Leo è un produttore rinomato con sede nel cuore della Puglia. Di conseguenza, con oltre 50 anni di esperienza nella produzione di Negroamaro Salento, la famiglia Leo ha perfezionato l'arte di coltivare questo vitigno autoctono.
Inoltre, i vigneti si trovano nelle zone di Sava e Manduria, dove il clima mediterraneo e i terreni calcarei creano le condizioni ideali. Pertanto, ogni bottiglia di Negroamaro Salento esprime autenticità e carattere unico del territorio pugliese.
✨ Caratteristiche Negroamaro Salento Paolo Leo
- 🍷 Vitigno: Negroamaro 100%
- 📍 Zona: Salento (Puglia)
- 🏆 Denominazione: Salento IGP
- 🌡️ Gradazione: 13% vol.
- 📅 Annata: 2024
- 🌿 Terreno: Calcareo 100-200m slm
🌿 Vigneti e Vinificazione del Negroamaro Salento
In primo luogo, le uve per questo Negroamaro Salento provengono da vigneti selezionati situati nella zona del Salento. Successivamente, i vigneti sono coltivati su terreni calcarei ad un'altitudine di 100-200 metri sul livello del mare.
Inoltre, il clima mediterraneo con estati calde e secche favorisce la maturazione ottimale delle uve. Di conseguenza, la vendemmia avviene manualmente a metà settembre, garantendo la massima qualità di questo Negroamaro Salento IGP.
👁️ Note di Degustazione del Negroamaro Salento
Colore: Innanzitutto, il Negroamaro Salento presenta un colore rosso rubino intenso con eleganti riflessi granati
Profumo: Inoltre, al naso emergono aromi avvolgenti di frutti di bosco maturi, prugna, ciliegia nera e note di spezie mediterranee come pepe nero e rosmarino
Gusto: Infine, al palato questo Negroamaro Salento è corposo e strutturato, con tannini vellutati perfettamente integrati e un finale persistente che lascia un ricordo indimenticabile
🍽️ Abbinamenti Gastronomici Negroamaro Salento
Prima di tutto, il Negroamaro Salento è un vino estremamente versatile. Di conseguenza, si presta magnificamente a diversi abbinamenti gastronomici:
🍝 Primi Piatti: Innanzitutto, questo Negroamaro Salento è perfetto con pasta al ragù di carne, lasagne, orecchiette con cime di rapa e salsiccia, e risotto ai funghi porcini
🥩 Carni Rosse: Inoltre, si abbina splendidamente con bistecca alla griglia, brasato al vino rosso, costolette di agnello, spezzatino di manzo e arrosti misti
🦌 Selvaggina: Inoltre, il Negroamaro Salento è ideale con cinghiale in umido, lepre alla cacciatora, cervo brasato e ragù di selvaggina
🧀 Formaggi Stagionati: Infine, si sposa perfettamente con Pecorino stagionato, Caciocavallo podolico, Canestrato pugliese e formaggi a pasta dura
🎁 Negroamaro Salento perfetto per regali gourmet e cene eleganti | 🚚 Spedizione curata con imballaggio protettivo premium
Share
- /collections
- Spedizione GRATIS in Italia con una spesa di 80,00 euro
