Solo Opaca Bianco DOP

Solo opaco Bianco La Guardiense 2023

Il Bianco di Sannio Dop Solo Opaca La Guardiense, nasce da un'attenta selezione di uve Falanghina, Greco e Coda di Volpe, coltivate sulle colline del Sannio, in Campania. Un terroir vocato per la viticoltura, che regala vini di grande personalità e carattere. 

Questo vino alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino intenso, con riflessi verdognoli che ne esaltano la limpidezza e la brillantezza.

Caratteristiche del Bianco di Sannio DOP Solo Opaca

1. Uvaggio: Falanghina, Greco, Coda di Volpe
2. Zona di produzione: Sannio, Campania
3. Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli
4. Profumo: Complesso e articolato, con note di frutta a polpa bianca, fiori bianchi, erbe aromatiche mediterranee e agrumi.
5. Sapore: Fresco, sapido, con acidità ben equilibrata, corpo morbido e avvolgente, finale lungo e persistente.
6. Gradazione alcolica: 12,5%
7. Abbinamenti: Antipasti di mare e di terra, primi piatti leggeri a base di pesce e verdure, secondi piatti di pesce e carni bianche.
8. Temperatura di servizio: 8-10°C
9. anno 2023