Vermentino Belvento Petra Toscana IGT 75 cl

Vermentino Belvento Petra: il bianco toscano dal profumo di mare

Vermentino Belvento Petra Toscana IGT nasce a Suvereto, nella Val di Cornia, dove il clima luminoso della Maremma incontra l’influenza del Mar Tirreno. È un vino bianco toscano fresco e mediterraneo, pensato per portare nel calice la vitalità dei paesaggi costieri.

Le uve 100% Vermentino crescono su terreni franco-sabbiosi con componente calcarea. La fermentazione e il breve affinamento in acciaio inox, a temperatura controllata, preservano la fragranza del frutto, la spinta minerale e la piacevole sapidità del vino.

Un Vermentino fresco e sapido

Alla vista è giallo paglierino brillante, ravvivato da riflessi dorati e verdolini. Il profumo è intenso e luminoso: richiama rosmarino, salvia e mirto, poi si apre su agrumi, pesca bianca e melone, con una delicata sensazione marina.

Il sorso è pieno ma scorrevole, sostenuto da una buona acidità e da una marcata nota sapida. La chiusura è lunga, pulita e leggermente balsamica, con tutta la freschezza tipica di un bianco della costa toscana.

Abbinamenti consigliati dl Vermentino Belvento Petra Toscana IGT

È perfetto per accompagnare piatti freschi e saporiti, in particolare:

• antipasti di mare, carpacci e molluschi;
• sauté di cozze e vongole;
• flan e preparazioni a base di verdure;
• spaghetti alle vongole e primi ai frutti di mare;
• risotto alla marinara e gnocchetti con pesto delicato;
• orata, spigola e pesce al forno o alla griglia;
• frittura di pesce, crostacei e carni bianche leggere.

Grazie al suo carattere conviviale, è una scelta naturale per un aperitivo estivo, un pranzo di pesce o una cena informale tra amici.

Servizio e caratteristiche

• Denominazione: Toscana IGT Vermentino
• Produttore: Petra
• Linea: Belvento – I Vini del Mare
• Vitigno: 100% Vermentino
• Zona di produzione: Suvereto, Val di Cornia, Maremma Toscana
• Terreno: franco-sabbioso e calcareo
• Gradazione alcolica: 13% vol.
• Vinificazione e affinamento: acciaio inox a temperatura controllata, con breve riposo in bottiglia
• Formato: bottiglia da 75 cl
• Temperatura di servizio: 8-10 °C
• Anno 2025

Servilo fresco in un calice di media ampiezza, leggermente aperto, per valorizzarne i profumi. È consigliato nei primi 2-3 anni dalla vendemmia, quando esprime al meglio la sua energia fruttata e marina.