Pasta artigianale cav. cocco mezzi rigatoni gr. 500

Pasta artigianale cav. cocco mezzi rigatoni

I formati Trafila Ruvida prendono il nome da una delle componenti basilari della produzione di tutti i formati di Pasta Cocco: la trafila in bronzo. Le peculiari trafile in bronzo utilizzate nel Pastificio Artigiano Cav. Cocco sono circolari e monoforo, e assicurano alla pasta tutta la ruvidezza necessaria ad esaltare il sapore dei sughi.

Ingredienti

Semola di grano duro e acqua. Può contenere tracce di uova, soia e senape.

Paese di coltivazione del grano: Arizona e Italia
Paese di molitura: Italia

Tempo di cottura

12 minuti

Informazioni Nutrizionali

Valori medi per 100 g:

• Energia: 1507 kJ – 360 kcal
• Grassi: 1,5 g (di cui acidi grassi saturi: 0,3 g)
• Carboidrati: 70,2 g (di cui zuccheri: 3,4 g)
• Fibre: 3,0 g
• Proteine: 13,0 g
• Sale: 0,01 g