Quid Aroma Rosso La Guardiense

Oltre al Quid Aroma Spumante Dolce, La Guardiense produce anche un vino rosso fermo chiamato Quid Aroma Rosso.

Caratteristiche:

• Uve: Aglianico, Barbera, Sangiovese
• Alcol: 12%
• Colore: Rosso rubino intenso
• Profumo: Frutti di bosco, spezie, tabacco
• Sapore: Pieno e corposo, con tannini morbidi e un finale persistente

Abbinamenti:

• Primi piatti: pasta al ragù, risotto ai funghi
• Secondi piatti: carni rosse, arrosti, selvaggina
• Formaggi: stagionati, formaggi a pasta dura

Informazioni aggiuntive:

• Quid Aroma Rosso viene prodotto da uve Aglianico, Barbera e Sangiovese coltivate in provincia di Modena.
• Le uve vengono raccolte a mano e vinificate in rosso con una lunga macerazione sulle bucce.
• Il vino viene affinato in botti di rovere per alcuni mesi prima di essere imbottigliato.