Baia del sole Federici
Vigeo Vino Rosso
Vigeo Vino Rosso
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🍷 Vigeo Rosso - Vino Rosso Ligure Premium
Innanzitutto, scopri l'autenticità della Liguria in ogni calice con il Vigeo Rosso delle Cantine Federici Baia del Sole. Inoltre, questo vino rosso dal carattere intenso e dalla finezza gustativa inconfondibile è prodotto con uve autoctone dei prestigiosi Colli di Luni. Di conseguenza, ogni sorso racconta la tradizione vinicola ligure.
👁️ Caratteristiche Visive
Prima di tutto, il Vigeo Rosso si presenta con un affascinante colore rosso rubino intenso. Inoltre, noterai eleganti sfumature violacee che catturano la luce. Allo stesso tempo, la sua limpidezza cristallina e brillante testimonia la qualità della vinificazione artigianale.
👃 Profilo Aromatico
Al naso, il bouquet rivela delicati profumi fruttati con note di frutti rossi maturi. Successivamente, emergono sfumature aromatiche che si svelano sorso dopo sorso. Pertanto, l'intensità aromatica risulta persistente e avvolgente.
🍴 Al Palato & Abbinamenti Gastronomici
In bocca, il Vigeo si presenta fresco e sapido, mentre la sua struttura equilibrata conquista il palato. Inoltre, il finale persistente lascia un ricordo piacevole. Di conseguenza, la sua versatilità lo rende perfetto sia per un aperitivo che per accompagnare piatti elaborati. Pertanto, è ideale per ogni occasione conviviale.
✨ Abbinamenti Consigliati:
- 🥩 Innanzitutto, carni rosse alla griglia e arrosti succulenti
- 🦌 Inoltre, selvaggina in umido o brasata con erbe aromatiche
- 🧀 Allo stesso modo, formaggi stagionati e pecorini di carattere
- 🍝 Inoltre, primi piatti con ragù di carne tradizionale
- 🍕 Infine, pizza gourmet con salumi pregiati italiani
🌿 Territorio e Produzione del Vigeo Vino Rossoi
Prima di tutto, il Vigeo Rosso nasce nella zona di La Spezia, Liguria, nel cuore dell'Italia. Inoltre, il terreno sabbioso con frazioni argillose e ciottoli conferisce al vino caratteristiche uniche. Pertanto, ogni bottiglia esprime il terroir ligure dei Colli di Luni.
🍇 Allevamento: Inoltre, le viti sono coltivate con il metodo Guyot, con una densità di 4.000 ceppi per ettaro. Di conseguenza, la qualità delle uve è eccellente.
📅 Età viti: Inoltre, l'età media delle viti è di 20 anni, garantendo così maturità e complessità aromatica.
🗓️ Vendemmia Vigeo Vino Rosso: Infine, la vendemmia avviene a inizio settembre con raccolta manuale in casse da 20 kg, preservando quindi l'integrità delle uve.
🍷 Vinificazione Artigianale
Innanzitutto, viene effettuata un'attenta selezione delle uve migliori. Successivamente, la fermentazione-macerazione avviene a temperatura controllata di 18-26°C per 10-12 giorni. Inoltre, la fermentazione malo-lattica si svolge in vasche di acciaio inox. Infine, l'affinamento in bottiglia garantisce la massima qualità e finezza del vino rosso Vigeo.
🌡️ Temperatura
16-18°C
Ideale per esaltare gli aromi
🍾 Gradazione
12% Vol.
Equilibrato e armonico
📦 Formato
750 ml
Bottiglia standard
⚠️ Nota: Contiene solfiti | 🏭 Produttore: Cantine Federici Baia del Sole | 🇮🇹 Made in Italy con passione
🎯 Perché Scegliere il Vigeo Rosso
In conclusione, il Vigeo Rosso rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola ligure. Inoltre, grazie alla sua versatilità e al suo carattere distintivo, questo vino rosso è perfetto per ogni occasione. Pertanto, che tu stia cercando un vino per una cena importante o semplicemente per un momento di relax, il Vigeo saprà conquistarti. Infine, acquista ora il tuo vino rosso ligure e porta in tavola l'autenticità dei Colli di Luni.
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