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Birra Theresianer Vienna

Birra Theresianer Vienna

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La Birra Theresianer Vienna  rispecchia le proprie origini austriache, tipiche della città capitale: prodotto di carattere, si contraddistingue dall’inizio per il suo colore piacevolmente ambrato che cattura, con una schiuma ne che racchiude sentori al naso leggermente fruttati ma soprattuto caramellati e freschi.

In bocca si schiude in un insieme di note di frutti rossi, caramello, un leggero tostato e una ottima freschezza nale di un luppolo che va ad equilibrare tutto. Birra di ottima beva, la si può accompagnare a zuppe, formaggi mediamente stagionati, secondi di carne.

Elegantemente dolce, dai riflessi ramati e caratterizzata dall’aroma di caramello, spezie e note di vaniglia. 

Medaglia d'oro al Brussels Beer Challenge 2022

Medaglia d'oro al New York International Beer Competition 2023

Forse l’avete incontrata proprio là, tra le strade della capitale asburgica dove è nata all’inizio del Novecento. Forse avete già assaporato il perfetto equilibrio che sa creare tra malto e luppolo. Magari siete già stati rapiti dal suo colore: ramato, per via di quelle note fruttate che si abbracciano con la frutta secca e si lasciano sedurre dal caramello. Ora, scoprite la sua dolcezza: così naturale e mai eccessiva.

Scheda Birra Theresianer Vienna 

  • TIPOLOGIA: Vienna
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 5,3%
  • GRADO PLATO: 14
  • TIPO DI LIEVITO: Lievito Saccharomyces Carlsbergensis
  • TIPO DI FERMENTAZIONE: “bassa”
  • PROVENIENZA ORZO: Franconia
  • SOSTANZE AMARE BIRRA MG/L: 20
  • MATURAZIONE: > 3 mesi
  • COLORE: Ramato
  • PROFUMO: Intenso di caramello
  • GUSTO: Pieno con prevalenza del malto
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10° C
  • cl. 33

 

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