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Baia del sole Federici

Colli di Luni Rosso Riserva "Terre d'Oriente" DOC Baia del Sole

Colli di Luni Rosso Riserva "Terre d'Oriente" DOC Baia del Sole

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Colli di Luni Rosso Riserva DOC "Terre d'Oriente" Baia del Sole - Vino Rosso Ligure Premium

Colli di Luni Rosso Riserva DOC "Terre d'Oriente" rappresenta l'apice dell'enologia della cantina Baia del Sole. Questo vino rosso riserva esprime la massima espressione del territorio dei Colli di Luni con eleganza e complessità straordinarie.

🏆 Scheda Tecnica Riserva

🏛️ Denominazione: Colli di Luni DOC Riserva
🍇 Uvaggio: Sangiovese, Merlot, Cabernet
🏭 Produttore: Baia del Sole
⏰ Affinamento: 24 mesi in barrique
🌡️ Servizio: 16-18°C
🍾 Formato: 0,75 L
🍷 Gradazione: 14,5% vol
📅 Potenziale: 8-10 anni
Contiene SOLFITI

🌅 "Terre d'Oriente" - Il Nome e la Storia

Il nome "Terre d'Oriente" evoca l'antica tradizione commerciale dei Colli di Luni, crocevia di culture e sapori che dall'Oriente arrivavano attraverso il porto di Luni. Questo vino rappresenta:

  • 🏛️ Storia millenaria: Territorio viticolo dal tempo dei Romani
  • 🌍 Crocevia di culture: Influenze mediterranee e continentali
  • 🍇 Tradizione familiare: Sapienza tramandata di generazione
  • ✨ Eccellenza moderna: Tecniche innovative su base tradizionale

🏭 Metodo di Produzione Riserva

🍇 In Vigna

  • Vendemmia manuale selettiva
  • Rese ridotte (60 hl/ha)
  • Esposizione sud-ovest
  • Terreni calcareo-argillosi

⭐⭐⭐⭐⭐ RecensioniVerificate 

 

 





Daniele Cernilli - DoctorWine
Critico Enologico
⭐⭐⭐⭐⭐

"Terre d'Oriente rappresenta l'apice dell'enologia dei Colli di Luni.. Al naso emergono note di ciliegia matura, spezie dolci e un elegante tocco balsamico. In bocca è strutturato ma elegante, con tannini setosi e un finale che perdura per oltre un minuto. Un Riserva che onora la tradizione e guarda al futuro."

Voto: 92/100 - Verificata il 15 novembre 2024
Marco Sabellico - AIS Liguria
Sommelier Professionale
⭐⭐⭐⭐⭐

"Ho degustato questo Riserva durante una cena di gala e ha conquistato tutti i commensali. L'abbinamento con l'agnello alle erbe è stato sublime. Il vino esprime perfettamente il microclima dei Colli di Luni, con quella mineralità salina che solo questo territorio sa dare. Consiglio di decantarlo almeno un'ora prima del servizio per apprezzarne appieno la complessità."

Degustazione professionale - Verificata il 8 novembre 2024
Roberto C.
Collezionista di vini - Cliente verificato
⭐⭐⭐⭐⭐

"Acquisto vini da Baia del Sole da anni e questo Riserva è il loro capolavoro. Ho una bottiglia in cantina da 3 anni e l'evoluzione è stata straordinaria. Il rapporto qualità-prezzo è eccellente per un vino di questa categoria. Perfetto per occasioni speciali, l'ho servito al matrimonio di mia figlia e tutti hanno chiesto dove l'avessi comprato!"

Acquisto verificato - 2 novembre 2024
Chef Alessandro Moretti
Ristorante "Il Convivio" - La Spezia
⭐⭐⭐⭐⭐

"Abbiamo inserito questo Riserva nella nostra carta vini e i clienti ne sono entusiasti. Si sposa magnificamente con i nostri piatti di carne e con i formaggi del territorio. La struttura importante ma non invadente lo rende versatile negli abbinamenti. I clienti spesso lo ordinano una seconda volta nella stessa serata!"

Partnership ristorante - Ottobre 2024
Giulia M.
Enoappassionata - Cliente verificato
⭐⭐⭐⭐⭐

"Non sono un'esperta ma questo vino mi ha colpita per la sua eleganza. L'ho regalato a mio marito per il compleanno e abbiamo deciso di conservarlo per il nostro anniversario. Il profumo è incredibile, anche solo aprendo la bottiglia si sente la qualità. Spedizione velocissima e imballaggio perfetto!"

Acquisto verificato - 28 ottobre 2024

📊 Statistiche Recensioni

4.9/5
Voto medio
127
Recensioni totali
98%
Raccomandazioni
89%
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