FRANCIACORTA VEZZOLI BRUT MAGNUM

Franciacorta Brut Vezzoli Magnum: Un gioiello della Franciacorta

Il Franciacorta Brut Vezzoli è un classico della spumantizzazione italiana, un esempio di come la tradizione e l'innovazione possano convivere in un unico prodotto. Prodotto con Chardonnay in purezza, questo spumante metodo classico esprime al meglio le caratteristiche del terroir della Franciacorta, offrendo un'esperienza gustativa unica.

Le caratteristiche distintive

• Chardonnay in purezza: L'utilizzo esclusivo di Chardonnay conferisce al Franciacorta Brut Vezzoli una finezza ed eleganza tipiche di questo vitigno.
• Metodo classico: La produzione avviene secondo il metodo tradizionale, con una lunga affinatura sui lieviti che dona complessità e persistenza al perlage.
• Protocollo SoloUva: Vezzoli adotta il protocollo SoloUva, che prevede l'utilizzo esclusivo del mosto d'uva per la liqueur d'expedition, senza aggiunta di zuccheri esogeni. Questo garantisce una maggiore naturalità e freschezza.
• Affinamento sui lieviti: Un lungo affinamento sui lieviti esalta le caratteristiche aromatiche e dona al Franciacorta una complessità e una finezza uniche.

1. VITIGNO: CHARDONNAY
    ALCOOL: 12.00% VOL.
    DOSAGGIO: 3.20 G/
2. CL.     1,500  MAGNUM

Note di degustazione

Alla vista, il Franciacorta Brut Vezzoli si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, si apprezzano note di frutta a polpa bianca (mela, pera), agrumi, fiori bianchi e lievi sentori di brioche. In bocca, è caratterizzato da una buona struttura, una freschezza vivace e un finale lungo e persistente, con note minerali e di lievito.

Abbinamenti gastronomici

Il Franciacorta Brut Vezzoli è un vino estremamente versatile, perfetto come aperitivo, ma si presta anche ad accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.