Musita
Grillo Kàrima DOC Musita
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Grillo Kàrima DOC Musita: un bianco siciliano di classe
Dalla Sicilia, terra di sole e di mare, nasce il Grillo Kàrima DOC Musita, un vino bianco che seduce con la sua freschezza e la sua mineralità.
Creato con uve Grillo in purezza, questo vino vanta la Denominazione di Origine Controllata (DOC) Sicilia, a garanzia di un prodotto di altissima qualità. Le uve, coltivate con amore e dedizione,** vengono raccolte a mano a piena maturazione. Il momento della vendemmia è cruciale per ottenere un vino di grande qualità.
Caratteristiche:
- Vitigno: 100% Grillo
- Denominazione: DOC Sicilia
- Zona di produzione: Salemi, Sicilia
- Altitudine: 300-400 metri sul livello del mare
- Terreno: Medio impasto tendente all'argilloso
- Clima: Mediterraneo, con estati calde e siccitose e inverni miti
- Resa per ettaro: 70 quintali
- Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento di 4 mesi in vasche di acciaio e cemento.
- Gradazione alcolica: 13%
- Colore: Giallo paglierino intenso
- Profumo: Fresco e fragrante, con note di agrumi, fiori bianchi e mandorla.
- Sapore: Vivace e sapido, con una piacevole acidità.
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Abbinamenti:
- Antipasti di mare
- Primi piatti leggeri
- Pesce
- Crostacei
- Temperatura di servizio: 10-12°C
- Formato: Bottiglia da 750 ml
- anno: 2023
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